2012 12月

箸休めにさっぱりした一品とかサラダ系を出すように心がけています。 この日はホタテマリネ。     玉ねぎスライスしてホタテを湯がいてオリーブオイル、レモン汁とあわせるだけ！ めっちゃ簡単でしょ？ 品数 […]

春雨と挽き肉と野菜を炒めてボリュームアップメニューを作りました！ 野菜はキャベツとえのきを入れました。 他にも玉ねぎや彩りで人参を入れても良さそうです。     特売だった合挽き肉約200ｇに春雨や野 […]

寒い冬にはやっぱり鍋や煮物が美味しいですよね。 定番の大根とごぼう天の煮物。       大根をだしである程度煮てから味付けしてごぼう天を入れてまた煮ます。 5分ぐらい強火で煮たらあとは蓋を […]

あさりが特売だったので野菜たっぷり入れてあさりの酒蒸しをしました。 野菜は家にあったものでキャベツ、人参、玉ねぎ、えのき。 刻みニンニクも入れてます。 この刻みニンニク、桃屋の瓶に入ってる刻みニンニクなんですけど、使えま […]

めちゃくちゃ簡単で節約料理の「もやしのお浸し」。   もやしは我が家のもよりスーパーだと底値19円。 これを一品にするだけでかなり節約料理ですよね。 湯がいてお浸しの味付けをするだけです。 めっちゃ簡単でしょう […]