2013 1月

豚肉と白菜のあんかけ煮物

豚肉と白菜のあんかけ煮物

2013.01.06. 豚肉 0 コメント

豚肉と白菜の煮物を作って煮汁をあんかけにしてかけると美味しかったです!! 冬ってなんかあんかけが食べたくなるんですよね~。 豚肉も白菜もすぐ火が通るし、煮過ぎると肉が固くなるので気をつけてください。 塩麹で揉み込んでおく […]

栄養満点!切り干し大根サラダ

栄養満点!切り干し大根のサラダ

切り干し大根って栄養満点だそうですよ! あと高野豆腐も。 乾燥させてるものって栄養が凝縮されて含まれるそうで身体に良い食材なんですって~。 母に教えてもらってから切り干し大根と高野豆腐は常に置くようになりました! で、切 […]

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