豚肉

スペアリブをマーマレードジャムを使って簡単に作ってみました！ 玉ねぎ、しめじ、人参を一緒に入れて煮込みました。 肉もスペアリブは高いので豚ブロックで代用。 肉をこんがり焼いて調味料を入れて煮こむだけです。 煮こむ前に居下 […]

豚肉炒めに春雨とお麩を入れてみました！ お麩も春雨も安いしかさ増しになるので節約料理ですよね。 野菜はその時あるものを適当に！ 味付けも何でもありだし、お腹も膨れるしおすすめ料理です。

豚肉と白菜炒めをそのままではなくて豚肉に片栗粉を付けて炒めてみました。 味付けしてもやしも入れてたので野菜の水分も出てとろっと良い感じに。 味付けは鶏ガラで。 美味しかったです(^^) そんな日の献立は・・・ ホタルイカ […]

はなまるマーケットで先日、浅漬けの素を使ったレシピが特集されてて、その中の豚肉レシピをやってみました！ 豚肉と野菜を焼く2,3分前に揉み込むだけ！ 出来上がりです。 初めて浅漬けの素を買いましたが、結構塩分きつめです。 […]

さつまいも豚肉巻きが美味しくできましたー(^^♪ 他の献立は切り干し大根サラダ、大根卵煮。 さつまいも豚肉巻きはさつまいもをチンして柔らかくしてから豚肉で巻き、 小麦粉をつけて焼きます。 さつまいもは火が入ってるので豚肉 […]