豚肉

山芋しそ豚肉巻き 甘辛ソース

山芋しそ豚肉巻き 甘辛ソース

2013.01.22. 豚肉 0 コメント

山芋をしそと豚肉で巻いて甘辛ソースで絡めると美味しく出来ました! しそが良いアクセントになって良い感じ。     甘辛ソースは醤油、砂糖、みりんを大さじ2であえておいて焼きあがったところに入れて煮詰め […]

豚肉と白菜のあんかけ煮物

豚肉と白菜のあんかけ煮物

2013.01.06. 豚肉 0 コメント

豚肉と白菜の煮物を作って煮汁をあんかけにしてかけると美味しかったです!! 冬ってなんかあんかけが食べたくなるんですよね~。 豚肉も白菜もすぐ火が通るし、煮過ぎると肉が固くなるので気をつけてください。 塩麹で揉み込んでおく […]

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