卵とチョコレートだけで美味しいチョコケーキが作れました!
材料はこれだけ。
卵白と卵黄をわけます。
チョコレートは湯煎で溶かします。
卵白はメレンゲを作ります。
私はフードプロセッサーで簡単にしちゃいました!
溶けたチョコレートに卵黄を少しずつ素早く混ぜます。
混ざったらメレンゲを混ぜます。
さっくり混ぜ合わせて、型に入れて焼きます。
170度で余熱して20分ほど。
それぞれオーブンの焼き上がりは違うので様子をみてくださいね。
めちゃくちゃ美味しかったー!!!
実は出来上がりの写真を忘れました・・・
また作るので撮っておきまーす!
ちなみにガトーショコラみたいな感じです。
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