ロール白菜 合挽き

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ロール白菜 合挽き

ロール白菜 合挽き


ロール白菜のタネはハンバーグと同じなので合挽きで作れます。

まずは大きな白菜を茹でて冷ましておきます。

私はタネは簡単に合挽きと野菜だけで混ぜて白菜で巻きました。

バラけてきそうで心配だったので爪楊枝で境目を止めて煮込みました。

スープは鶏ガラで、味を染みこませるなら結構濃い目でも大丈夫です。

完成!

ロールキャベツよりロール白菜の方が私は好きかな。

美味しかったです(^^)

 

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