パーティー料理

明日は実家の両親が我が家にご飯を食べにくるのでメニューを考えていました！！ 大人４人分って結構大変ですよねー。 手巻き寿司とか、鍋とかメイン重視のメニューだと楽だけど、今回は一品ずつ出すようにします。 となると品数もいる […]

先日友達が遊びに来たのでもんじゃ焼きをしてみました！ 初のもんじゃ焼き・・・ 量がイマイチわからず少なかったかなぁと思いましたが、他におかずもしてたので良かった^^; 美味しいもんじゃ焼きができましたよ(^^♪ 粉は薄力 […]

ワンプレートってよくカフェとかで美味しそうに盛り付けされてますよね！ オシャレだなぁと思いつつ家庭でするとまぁまぁメニュー選びに難しかったり。   最近やってみたのは大晦日のパーティーメニューでのワンプレート。 […]

大晦日のパーティーメニューの一品「鯛とホタテのカルパッチョ」 丸に交互に並べてベビーリーフのサラダセットをのせました。     ドレッシングは玉ねぎドレッシング(市販のもの)にしました。 カルパッチョ […]

先ほどの記事のパーティーメニューで簡単なおつまみとしてお麩スナックを作りました。 味はカレーマヨ味。   ボウルにカレー粉とマヨネーズ、パセリを入れて混ぜます。 そこに乾燥したままのお麩を入れて絡めます。 満遍 […]