今日の献立やレシピ 【我が家ごはん】

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胸肉もやしあんかけ

胸肉もやしあんかけ

2013.02.19. 鶏肉 0 コメント

胸肉もやしあんかけを作りました! 彩りにかいわれをのせて・・・ でも胸肉ってやっぱり蛋白ですね~^^; ちょっと考えてあんかけにしてみましたがイマイチ好きなお肉ではないです・・・   作り方は簡単でお酒をかけた […]

さつまいもと鶏挽き肉を使って

さつまいもと鶏挽き肉を使って

さつまいもと鶏挽き肉を煮物にしてあんかけ風にしました。 味付けは煮物で煮込んでおいて、さつまいもだけをお皿に取り出し、煮汁とひき肉はあんかけにして仕上げに千切りの生姜を乗せました。 生姜が良いアクセントになって美味しかっ […]

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