今日の献立やレシピ 【我が家ごはん】

今日の献立やレシピ 【我が家ごはん】
大根イカサラダ

大根イカサラダ

大根イカサラダが美味しく出来ました(^^) 男根を千切りして、イカを湯がいてマヨネーズと醤油であえるだけの簡単メニュー。 仕上げに鰹節を乗せました。   醤油と鰹節で和風サラダになるし、マヨネーズ味のサラダに飽 […]

かぼちゃの煮物は甘めに

かぼちゃの煮物は甘めに

2012.12.12. 煮物 0 コメント

いつもかぼちゃの煮物は甘めに炊くのが好きです。 砂糖とこいくちだけで作ると美味しくできたので、ぞっとそのやり方。 かぼちゃそのものが甘く美味しいと味も断然変わってきます。 前にこのかぼちゃの煮物を冷凍できないか試してみた […]

チキン南蛮 レシピ 揚げない

チキン南蛮 レシピ 揚げない

2012.12.11. 鶏肉 0 コメント

チキン南蛮のレシピで揚げないバージョンです(^^) 揚げるのってやっぱり面倒ですよね・・・ なので焼いてチキン南蛮を作りました。 チキン南蛮レシピ(2人分) 鶏もも肉 350gぐらい 塩麹 大さじ1 タレ 醤油 大さじ1 […]

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