ポテトサラダって定番で簡単ですよね！
この日は大きめじゃがいも一個を使って作りました。
湯がいて、マッシュにして、あえるだけ！
あえたのはハムで、トマトとブロッコリーを添えました。
彩りも良くなるし、この日のポテトサラダはちょっと味が濃くなってしまったので、添え野菜と食べれて良かったです^^;
ポテトサラダの冷凍ですが、私は以前したことがあるけど、解凍されたときに全く美味しくなくてそれ以来はしてません。
水っぽくなるとやっぱり美味しくないですね。
簡単！ポテトサラダレシピ
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