
鶏肉ステーキ トマトソース添え
鶏肉ステーキ トマトソース添えです。 予め鶏肉には塩コショウとパセリを揉み込んで、焼きます。 トマトソースはトマト缶半分ぐらいを二人分でコンソメとウスターソースで味付けしました。 シンプルに美味しい料理です。 付け合せは […]
鶏肉ステーキ トマトソース添えです。 予め鶏肉には塩コショウとパセリを揉み込んで、焼きます。 トマトソースはトマト缶半分ぐらいを二人分でコンソメとウスターソースで味付けしました。 シンプルに美味しい料理です。 付け合せは […]
手羽元が安かったので煮物にして煮玉子を添えました。 手羽元を煮込む時にゆでたまごを入れてお皿に盛るときに切ってちょっと華やかに。 生姜は臭み取りにもなるので輪切りで入れました。 […]
お正月の食材だったはんぺんとこんにゃく。 はんぺんは冷凍してたけどこんにゃくがそろそろ・・・って感じだったので、はんぺんとこんにゃく入りつくねを作りました。 鶏ミンチ250gぐらいでこんにゃく半分、はんぺん一枚。 フード […]