アボガドエビグラタン

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アボガドエビグラタン

アボガドエビグラタン


アボガドエビグラタンを作りました!!

実は私はアボガドが苦手・・・

でも栄養あるし、美容にも良いし食べたいなぁとは思っていました(・_・;)

そこで発見したこのレシピ!

しかも!!

アボガドをくり抜いてボイルエビとマヨネーズと塩コショウを混ぜるだけで、その上にチーズをのせてトーストすれば出来上がりという簡単な時短レシピでもあります。

見つけたレシピには生クリームも入ってましたが生クリームって高いし、節約のために生クリームは省いちゃいました。

それでも充分美味しかったですよ(^^♪

アボガドエビグラタンレシピ(2人前)

アボガド 一個

ボイルエビ 小10尾

マヨネーズ 大さじ2

塩コショウ 適量

チーズ お好みの量

①アボガドとボイルエビは小さく切ります。

②チーズ以外の調味料と①を混ぜ合わせます。

③くり抜いた皮に②を入れます。

④上にお好みの量のチーズをのせてトーストすれば出来上がり。

 

マヨネーズやチーズの量はお好みで大丈夫です。

お皿もアボガドの皮で代用してるし汚れなくて洗い物が楽でした(^^)。

アボガドが苦手な方でも食べやすい一品だと思いますよ~!

 

 

 

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