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山芋焼きレシピと献立

山芋が余るとよくする料理がこれです。

 

山芋焼き!!

山芋焼きレシピ

山芋 10センチほどの長さ

卵 1個

刻みネギ お好みの量

天かす 適量

だしの素 小さじ1

醤油 小さじ1/2

を混ぜて焼くだけ。

味は薄かったらあとで醤油やポン酢をかけて食べると良いので焼く前は少しで作っています。

上に鰹節のせてもいいですね。

 

この日の献立は他にこんな感じでした。

エビ・イカマヨ炒め

山芋焼き

サラダ

味噌汁

 

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