野菜料理

大根イカサラダ

大根イカサラダ

大根イカサラダが美味しく出来ました(^^) 男根を千切りして、イカを湯がいてマヨネーズと醤油であえるだけの簡単メニュー。 仕上げに鰹節を乗せました。   醤油と鰹節で和風サラダになるし、マヨネーズ味のサラダに飽 […]

山芋焼きレシピと献立

山芋焼きレシピと献立

山芋が余るとよくする料理がこれです。   山芋焼き!! 山芋焼きレシピ 山芋 10センチほどの長さ 卵 1個 刻みネギ お好みの量 天かす 適量 だしの素 小さじ1 醤油 小さじ1/2 を混ぜて焼くだけ。 味は […]

アボガドエビグラタン

アボガドエビグラタン

アボガドエビグラタンを作りました!! 実は私はアボガドが苦手・・・ でも栄養あるし、美容にも良いし食べたいなぁとは思っていました(・_・;) そこで発見したこのレシピ! しかも!! アボガドをくり抜いてボイルエビとマヨネ […]

アボガドの切り方

アボガドの切り方

最近アボガド料理を作ったのでまずは切り方を載せたいと思います(^^) 中に大きな種が入ってるので包丁をさすとすぐに当たります。 そのまま包丁をグルンと回して・・・   両手で掴んで離すとパカっと割れます。 &n […]

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