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さっぱりホタテマリネ

箸休めにさっぱりした一品とかサラダ系を出すように心がけています。

この日はホタテマリネ。

 

 

玉ねぎスライスしてホタテを湯がいてオリーブオイル、レモン汁とあわせるだけ!

めっちゃ簡単でしょ?

品数作ろうと思ったら簡単な一品って外せないですよね~。

 

このマリネのポイントは玉ねぎスライス薄くすること!

塩もみしたけど玉ねぎちょっと分厚かったからか辛いし、次の日まで玉ねぎ臭いっていう事態に・・・

みなさん気をつけてくださいね(・∀・)、

 

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