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節分に巻き寿司を巻きました!

初めて節分に巻き寿司を巻きました。

具はしいたけ、かんぴょう、ほうれん草、卵です。

 

 

おばあちゃんがよく巻き寿司を巻いてくれていたので、その巻き方を思い出しながらできたので、苦戦することなく巻けました!

 

かんぴょうとしいたけは味濃いめでしっかり煮ましたよ。

 

 

 

少し汁を切ってから巻いたほうがのりに滲んでこないですね!

 

また来年も挑戦してみようと思います(^^)

 

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