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かぼちゃの煮物は甘めに

いつもかぼちゃの煮物は甘めに炊くのが好きです。

砂糖とこいくちだけで作ると美味しくできたので、ぞっとそのやり方。

かぼちゃそのものが甘く美味しいと味も断然変わってきます。

前にこのかぼちゃの煮物を冷凍できないか試してみたところ・・・

ダメでした^^;

解凍すると水分が出てかぼちゃがベチャベチャ!!

味も煮物っぽくないし美味しくなかったのでそれ以来冷凍はしてません。

やっぱり煮物はその日のうちに!ですね~。

 

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