明日は実家の両親が我が家にご飯を食べにくるのでメニューを考えていました!!
大人4人分って結構大変ですよねー。
手巻き寿司とか、鍋とかメイン重視のメニューだと楽だけど、今回は一品ずつ出すようにします。
となると品数もいるし、量もいるとなってくると、時間もかかります。
お昼ごはんなので朝から一日で作るのは無理そうなので、前日にできることはすることにしました。
なので一日おいたほうが美味しいメニューをプラスして、メイン、煮物、おつまみ、サラダ、などという献立で!
鍋を使うメニュー、フライパンを使うメニュー、コンロの数とかパーティー料理作りには肝心ですよね。
要領よくしたいので試行錯誤で考えたメニューです。
豆腐ハンバーグと添える野菜でサラダ、ねぎとろ巻、大根といかの煮物、ししとう甘辛煮、ラタトゥイユ、ピクルス、ソーセージ・・・
ラタトゥイユ、ピクルスは前日調理、ソーセージは時間差調理、ねぎとろ巻、煮物と甘辛煮とハンバーグは当日調理で!
煮物と甘辛煮は火にかければ放っておけるし、その間にねぎとろ巻をして。
きっとこれでうまくいくはず!
パーティーメニュー喜んでもらえるように頑張ります!(^O^)!
コメント