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胸肉もやしあんかけ

胸肉もやしあんかけを作りました!

彩りにかいわれをのせて・・・

でも胸肉ってやっぱり蛋白ですね~^^;

ちょっと考えてあんかけにしてみましたがイマイチ好きなお肉ではないです・・・

 

作り方は簡単でお酒をかけた胸肉をレンジで温めて火を通します。

煮汁の中にもやしを入れて煮て、あんかけにしてにして胸肉の上に乗せるだけ!

 

そんな日の献立は・・・

肉じゃがとサラダとお味噌汁でした。

 

 

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