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豆腐ステーキ

木綿豆腐を使って豆腐ステーキを作りました!

 

 

豆腐はしっかり重りをのせて水切りします。

豚肉くるくる巻きつけて、小麦粉をまぶして焼きます。

醤油、みりん、砂糖各大さじ2の甘辛タレを絡めて出来上がり!

 

お豆腐なのでお腹も膨れるし、豚肉だけどあっさりと食べれます。

タレはしっかり煮詰めるのがポイントですよ~。

 

そんな日の食卓は・・・

 

豆腐ステーキ

ポテトサラダ

山芋しいたけの生姜あんかけ煮

もやしスープ

 

生姜に最近ハマってるんです~。

きっかけは、また紹介しますね(^^)

 

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