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豆腐とろとろ

豆腐を暖かく食べるのは鍋や湯豆腐だけではなく、これもおすすめ!

 

 

鍋に少しの水と豆腐を入れて混ぜます。

ダシを少し入れてぐつぐつ煮てから片栗粉でとろみをだして出来上がり。

かつを節をのせて、醤油はお好みでかけて食べてください。

これもお好みですが生姜をたっぷり入れても美味しいし、温まりますよ~。

 

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