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ジャーマンポテトの美味しい作り方

この日作ったジャーマンポテトが今まで数回作った中で一番美味しく出来ました~。

具はじゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、刻みニンニクたっぷり。

この日はじゃがいもをチンして柔らかくするのを忘れたのでお酒で長く蒸しました。

そうすると玉ねぎもすっごく柔らかくなって、甘みが出て・・・

それが美味しい秘訣かな~と思います。

そんな日の献立。

ぶり、人参卵とじ、ジャーマンポテト、豆腐、味噌汁

メインお魚でお腹膨れにくいのでおかずは多めにしました。

 

 

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